达岭山

位于南非开普敦的背面，曾经的黑土地，达岭山曾以出产加烈酒出名。

现在在那里出产的比诺红和西拉无需灌溉，酒体浑厚，这完全受益于得天独厚的气候条件，来自大西洋的季风使那里的葡萄成熟度达到最佳。

该地区的Groenekloof小区借着最靠近凉爽的大西洋，而出产高品质的长相思而闻名遐迩.