WSET 课程

EMW作为最早被授权的WSET培训机构,提供WSET一级到三级的专业授课及认证培训。

WSET简介

葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET®)位于伦敦,创建于1969年,旨在提供葡萄酒及烈酒领域的高质量专业教育及培训。自创立起至今,WSET®已成长为葡萄酒及烈酒教育领域最为重要的国际教育机构,同时与课程配套的资历认证也深受广大学员的欢迎。

葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET®)在全世界的66个国家都有代表,它所提供的资质可通过19种语言考取。在上一个学年共有61,000 名学员参加了资质考试。

 

增强葡萄酒知识的正确途径:

在过去的10年中,随着众多新产区,新葡萄品种以及新酒标的涌入,中国葡萄酒市场已发生了翻天覆地的发展变化。为了获得准确的信息来增强您的专业知 识和侍酒技能,EMW组织了由WSET认证通过的系列培训课程。我们的课程从基础水平到高级水平以至专业课程,为符合新的市场需求提供了专业的培训路线。 作为一个美酒爱好者,您的热情可以在课程的带领下更上一层楼。此课程为中英文授课,考试中使用英文。

 

提供专业,清晰且细致的培训

WSET培训的资质目标:

对于那些寻求高水平产品知识以及处理国际葡萄酒及烈酒问题时所需的理解力的专业人士来说,EMW的WSET课程是完美的。同EMW一起,您可以增长自己的葡萄酒知识,提升自己成为葡萄酒方向的专家。

我们的课程以小班授课的形式,气氛友好私人化。我们热烈欢迎广大葡萄酒爱好者们加入我们,拓展葡萄酒专业知识。

许多来自5星酒店以及高级餐厅的学员已经成功地通过了考试成为认证葡萄酒专家。对于他们来说参加我们全面的葡萄酒培训非常有益处,当他们和同事及顾客交流经验时尤其能体会到自己专业知识的增长。WSET鼓舞了学员们的信心,提高了他们在葡萄酒运营领域的效率。

对于那些对葡萄酒充满热情的学员,这段经历总是充满积极性的。他们很高兴能有人专门安排时间来为他们讲解葡萄种类的差异化甚或葡萄酒的酿造过程。对 于学员来说同专家交流让他们觉得很愉悦,他们掌握了在餐厅搭配葡萄酒的技巧。得益于品酒课的学习,在与朋友或餐厅服务员谈论葡萄酒时他们的自信心得到了显著的提高。

 

EMW教学团队

 

华东地区

张思雅

Siya

 

张思雅,完成葡萄酒及烈酒教育基金会中级和高级课程。毕业于瑞士理诺士酒店管理学院,获得工商管理硕士。在此期间,她参与完成葡萄酒与烈酒课程,包括对酒庄的参观学习。对于法语系产区有着较深刻理解,尤其是瑞士产区。现为EMW由西往东华南区培训师。

 

意会-意大利葡萄酒课程2级认证

德国VDP联盟葡萄酒课程认证

瑞士理诺士酒店管理学院工商管理硕士

 

 

华北地区

郭金雪

Aimee

 

郭金雪,葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师认证,WSET四级文凭在读。毕业于勃艮第高等商学院,就读于葡萄酒管理专业。拥有一年法餐学习经历,有波尔多高等餐厅主厨助理从业经验。一年的波尔多甘萨克酒庄葡萄酒顾问工作经验。现为EMW由西往东华北区培训师。

 

葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师认证

葡萄酒与烈酒教育基金会四级在读

勃艮第高等商学院理学硕士葡萄酒管理专业

 

 

华南地区

石俊杰

Victor

 

石俊杰,WSET高级品酒师认证全优通过。目前为WSET四级文凭在读。从2013年开始从事侍酒师领域于新加坡。期间通过了CMS世界侍酒师公会认证的初级侍酒师。于2016年获得,品醉星期四澳大利亚盲品比赛全国总决赛季军。中国好讲师大赛全国6强。于2017年获得Vinitaly意大利葡萄酒大使,并成为中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛评委。现为EMW由西往东华南区培训师。专注于精品酒文化传播与发展。

 

Vinitaly意大利葡萄酒大使

中国环球葡萄酒及烈酒大奖评委

英国葡萄酒及烈酒基金会高级认证全优通过

英国葡萄酒及烈酒基金会四级文凭候选人

世界侍酒师大师公会认证初级侍酒师。

暨南大学深圳旅游学院特邀葡萄酒讲师

品醉星期四澳大利亚盲品比赛全国总决赛季军。

第一届中国好讲师大赛 Top 6

澳大利亚A+中级认证

干邑认证;波尔多初级认证

 

 

西南地区

伍雨

Iris

 

伍雨,毕业于南洋理工大学。葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师认证。游历法国,德国,美国,智利阿根廷等各大葡萄酒产区, 专注实践与理论相结合的学习。

 

葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师认证

 

WSET® 第一级葡萄酒认证

WSET®一级课程为刚踏入餐饮及零售业的员工所准备,课程讲授基础产品知识及葡萄酒服务及零售领域所需的技能。

WSET® 第二级葡萄酒与烈酒认证

WSET®第二级葡萄酒与烈酒认证带您探索葡萄酒及烈酒的世界,每堂课均设有品酒内容。

WSET®第三级葡萄酒与烈酒认证

WSET®第三级葡萄酒与烈酒认证可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。

课程表

城市 课程 日期 语言
青岛 WSET II 2019.02.23 - 24 中文
深圳 WSET I 2019.03.16 中文
上海 WSET II 2019.03.23 - 24 中文
海口 WSET II 2019.03.23 - 24 中文
哈尔滨 WSET II 2019.03.22 - 23 中文
青岛 WSET II 2019.04.20 - 21 中文
深圳 WSET II 2019.04.21 - 22 中文
北京 WSET II 2019.04.27 - 28 中文
成都 WSET II 2019.04.27 - 28 中文
哈尔滨 WSET II 2019.06.15 - 16 中文
广州 WSET II 2019.06.22 - 23 中文
青岛 WSET II 2019.06.22 - 23 中文
深圳 WSET I 2019.07.20 中文
成都 WSET I 2019.07.20 中文
上海 WSET II 2019.07.20 - 21 中文
上海 WSET II 2019.08.10 - 11 中文
哈尔滨 WSET II 2019.08.17 - 18 中文
香港 WSET II 2019.08.24 - 25 英语
青岛 WSET II 2019.08.24 - 25 中文
深圳 WSET II 2019.09.21 - 22 中文
深圳 WSET III 2019.10.26 - 27 & 11.02 - 03 中文
青岛 WSET II 2019.10.26 - 27 中文
成都 WSET II 2019.11.01 - 02 中文
哈尔滨 WSET II 2019.11.23 - 24 中文
青岛 WSET II 2019.12.28 - 29 中文
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